nguyenthikimanh
Kết nối 20
08/03/2018

Nếu tủ lạnh nhà bạn vẫn đang xếp đầy bánh chưng "ế" sau dịp Tết, đừng vội than vãn mà hãy thử tận dụng làm các món ngon này nhé. Bánh chưng rán Pizza bánh chưng: Bánh chưng tách phần nhân và vỏ để riêng. Sau đó, lấy phần vỏ bánh vào bát tô và trộn đều cùng hành lá và 1 quả trứng gà.

Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào. Để dầu nóng già thì cho phần vỏ bánh đã trộn với trứng gà và hành lá vào chảo. Chiên sơ qua 2 mặt bánh khoảng 2 phút với lửa nhỏ.

Phần nhân bánh cùng với pho mát cùng rau củ còn lại dàn đều trên mặt bánh vừa chiên. Sau đó, cho quả trứng gà còn lại vào chính giữa miếng bánh và đậy nắp vung lại.

Tiếp tục chiên ở lửa thấp khoảng từ 7 - 10 phút cho bánh vàng đều. Cho bánh ra đĩa và thưởng thức món pizza bánh chưng có 1-0-2 nhé.