.
Nếu tủ lạnh nhà bạn vẫn đang xếp đầy bánh chưng "ế" sau dịp Tết, đừng vội than vãn mà hãy thử tận dụng làm các món ngon này nhé. Bánh chưng rán Pizza bánh chưng: Bánh chưng tách phần nhân và vỏ để riêng. Sau đó, lấy phần vỏ bánh vào bát tô và trộn đều cùng hành lá và 1 quả trứng gà. Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào. Để dầu nóng già thì cho phần vỏ bánh đã trộn với trứng gà và hành lá vào chảo. Chiên sơ qua 2 mặt bánh khoảng 2 phút với lửa nhỏ. Phần nhân bánh cùng với pho mát cùng rau củ còn lại dàn đều trên mặt bánh vừa chiên. Sau đó, cho quả trứng gà còn lại vào chính giữa miếng bánh và đậy nắp vung lại. Tiếp tục chiên ở lửa thấp khoảng từ 7 - 10 phút cho bánh vàng đều. Cho bánh ra đĩa và thưởng thức món pizza bánh chưng có 1-0-2 nhé.
Hết Tết rồi nhà bạn còn bánh chưng không. Nhà mình vẫn còn nhiều quá, mấy hôm nay toàn ăn bánh chưng thay cơm thôi :)).
Những địa chỉ đặt bánh chưng ngọt nên thử ở Hà Nội. Đón Tết với bánh chưng là phong tục truyền thống của dân tộc ta từ bao đời nay. Ngoài những chiếc bánh chưng truyền thống với nhân mặn và vỏ xanh mướt mát thì bánh chưng ngọt cũng là một lựa chọn đặc biệt để có được cái tết trọn vẹn sum vầy. nếu Tết năm nay gia đình bạn muốn đổi khẩu vị với bánh chưng ngọt thì hãy thử ghé qua các địa chỉ dưới đây nhé. Chợ Hôm và chợ Hàng Bè Bánh chưng Bà Kiều Bánh chưng Lang Liêu Bánh chưng Ngon Ưu Đàm Chay.
Em thấy nhiều gia đình Tết đến không còn gói bánh chưng nữa. Như vậy thì chẳng còn gì là không khí Tết nữa. Còn gia đình em năm nào cũng gói bánh. Cái cảm giác ngồi trông nồi bánh chưng luộc với bếp củi bập bùng thật khó diễn tả được. Nhà mọi người có còn gói bánh chưng không?
Mọi người thích ăn bánh chưng mặn hay bánh chưng ngọt nhỉ? Nhà mình năm nào cũng gói bánh mặn. Năm nay muốn đổi sang bánh ngọt xem thế nào?